Thomas' Tagebuch

Tagebuch 06.02.10

東區的人好像很喜歡吃港式的茶餐廳啊。在之前去過嘜記食堂不遠的地方，有另外一家叫做「上海灘」的茶餐廳，這也是我今天日記裡，要介紹的美食餐廳。在嘜記食堂裡我覺得最好吃的，是它的豬排餐肉煎蛋飯及芒果奶酪；而「上海灘茶餐廳」這邊，大家都是衝著它的「黯然銷魂飯」過來光顧的。

什麼？…「黯然銷魂飯」？沒錯，就是史蒂芬周《食神》電影裡面出現的那碗…

叉燒，好吃啊！！我從沒吃過這麼好吃的叉燒，救命啊~~~~叉燒的肉汁鎮在纖維裡面，好似江河匯聚，而且裡面的肉筋被內力打碎，入口極之鬆化，再配合用火雲掌煎成的糖心荷包蛋，哇！這叉燒太棒了！塵世間沒有形容詞可以形容它了！為什麼？為什麼？為什麼？為什麼讓我吃到一碗這麼好吃的叉燒，如果我以後吃不到怎麼辦？！

…的「黯然銷魂飯」。

不過可惜，真實世界裡面的「黯然銷魂飯」裡沒有加洋蔥，不然就可以接著說：「ㄟ？這是怎麼了？我怎麼會流淚呢？有一種哀傷感…歐！原來是洋蔥啊！吃了這碗飯，令人感動的流淚，怪不得叫黯然銷魂飯，實在是太黯然、太銷魂了，簡直太好了！哈~。」

哈！剛才是在玩笑的。其實…，其實這邊的「黯然銷魂飯」還真的蠻好吃的，裝飯的碗也很有fu，到這邊來用餐的顧客，大概也都會點這道招牌飯來銷銷魂。如果來東區的話，不要錯過這家店歐！

除了「黯然銷魂飯」以外，我還要介紹這邊的「金沙豆腐」：用蛋黃、榨菜、豆豉炒小塊小塊的豆腐，口感真的很特別，有點鹹酥雞的感覺。不過這道菜最好是3、4個朋友一起來吃。因為「金沙豆腐」在份量上有點多，2個人吃的話，吃到最後會有點膩。

我呢，我今天是點了一碗「豬排煎蛋公仔湯麵」。怎麼說呢，到外面餐廳吃飯點泡麵來吃，有一種很任性的感覺。我下次啊，我想我下次還是加入「黯然銷魂飯」的行列好了。

黯然銷魂飯

金沙豆腐

豬排煎蛋公仔湯麵

菜單

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101樓上的Wasabi餐廳 [頁面連結]